S.O.S. , la primera gran pregunta: ¿barro o aislante?

Pues nada, que aquí estamos, metidos a autoconstructores, rehabilitando nuestro patatero,para convertirlo en un coqueto merendero al que venir a compartir con familiares y amigos los mejores lechazos de España. Y lo que se tercie.

Estamos desmontando el tejado, para sustituir las vigas en mal estado por otras nuevas. Tenemos claro que la cubierta final será la original con la que se cubrió el patatero hace ya más de cien años: teja árabe.
El armazón será de pino y ripia.
Pero ¿ entre la ripia y la teja?

La parroquia al desfilar por allí va desgranando opiniones: ripia+onduline+teja; ripia+aislante sintético+teja.; ripia+barro+onduline+teja; teja árabe, teja francesa... Hasta los ha habido de ripia+fibra de vidrio+ tejado de hormigón, que viene una máquina y plas te lo coloca y punto. Opción que -¡ sómos unos románticos pobres y pelín masoquillas!- tenemos descartada por completo.
Nosotros – que ya digo somos románticos, pobres, pelín masoquillas y encima ecologistas sandía y de ciudad- pues soñamos con conservar el tejado lo más similar posible a como se construyó hace un siglo. Y esos cien años ha aguantado sin más arreglos que un retejado o un apaño de alguna gotera. Así que no será algo tan poco eficaz.
Ahora la estructura es de vigas de madera ( no sé cual, pero no las uniformes vigas de pino de serrería de hoy) y en vez de ripia, sobre las vigas se usó astilla. Esto es, la madera que salía al devastar cabrios y durmientes.
Lo hemos desestimado, porque queremos que quede limpio y no somos suficientemente románticos para lijar una a una las astillas.
Y ahora sobre la madera hay barro.

Aislante sintético: más caro y dicen que más fácil de colocar y más eficaz. Y en esta zona hace mucho mucho frío.
Onduline: dicen que impermeabiliza mucho y que es cartón prensado con brea.
Barro: dicen que aisla, no tanto como el aislante sintético, pero aisla. Y que es muy difícil y pesado de poner en todo el tejado. Por otra parte, qué leches, tierra hay por doquier. Un gasto menos. Y nos parece más ecológico y romántico, homemade. Y que si tenemos goteras, podremos arreglarlas nosotros mismos, con materiales que tendremos a mano.
Hemos leído en algún blog sobre mezclar barro con paja. Y sobre mineralizar la paja con cal. ¿ Algún apunte o consejo?

No queremos gastar un porrón en calefacción claro. Pero tampoco es una casa para vivir, sino un merendero, al que venir a comer o pasar algún fin de semana.
Y, esto es muy importante para nosotros, ahora la casa se mantiene muy fresca en verano. Y no queremos perder esa cualidad. Para los que huimos de los veranos madrileños, odiamos cuando el termómetro sobrepasa los 35 grados y estamos seguros de no haber sido lagartos en vidas anteriores, el fresco es un bien preciadísimo.

So.... ¿aislante sintético o barro? ¿ barro a secas o mezclado con paja? ¿ mineralizar la paja? ¿ onduline sólo o con leche... perdón, con barro?
SOS
Se agradecen consejos.

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